米粉相信大家都很熟悉，在我们的日常生活中经常吃美味的食物，汤美味，营养丰富，米粉可以添加各种成分、调味料等，那么如何做这么美味的米粉呢?下面是重庆米粉制造商小边将带您一起学习!
肉末过桥米线。
1.瘦肉主要带一点肥肉猪肉一斤，蒜苗，木耳适量，香菇5个。
2.猪肉将瘦肉和肥肉分开切，瘦肉切碎，肥肉切成两碗。
3.将蒜苗切成蒜苗花，放入碗中备用。木耳、蘑菇清洗干净，切好也可以用手撕成小块，然后倒入锅中焯水，捞出备用。
4.将肥肉倒入锅中，爆出猪油，然后将瘦肉翻炒至瘦肉变色。倒入焯水后，取出备用木耳，将蘑菇翻炒约5~7分钟，然后放入干净的碗中。
5.将适量干净的水倒入锅中，盖上锅盖，开水约10分钟后加入米粉，煮3分钟，用过滤塞装出米粉，用冷水冲洗。
6.锅少量食用油倒入锅中，加热约3分钟，然后将干净的水倒入锅中，煮至起泡，倒入米粉和之前准备的瘦肉、木耳、蘑菇等。，一起煮15~20分钟左右，出锅前3分钟加入蒜末，适量食用盐、酱油、料酒，均匀搅拌，关火，放入干净的碗中。
二、高营养浓汤米粉。
1.米粉汤煮粥很重要，食材也很丰富。可以准备半斤排骨洗净剁碎，半只新鲜鸡洗净剁碎，半只新鲜鸭洗净剁碎。
2.将清水放入炖锅中，将准备好的排骨、鸡肉和鸭肉放入锅中，然后让枸杞、红枣、龙眼和姜片盖上锅盖煮3个小时左右。你可以时刻注意。煮好的汤很好吃。
3.汤煮好后，可以用沸水烫米粉，方法和上面提到的猪肉米粉一样。先在锅里烫米粉，取出冷水冲洗，然后将煮好的营养汤倒入锅中，直到起泡，再加入米粉，盖上锅盖煮10~20分钟左右，加入适量的食用盐和各种调料。喜欢酸辣的也可以加一些新鲜的辣椒和榨菜，煮好后放在干净的碗里。
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